ما هو الشجر الذي يطلق عليه قاتل أبيه؟ أسرار مذهلة عن القطلب
تعرف علي الشجر الذي يطلق عليه قاتل أبيه، تثير بعض الأسماء الشعبية للنباتات دهشة الكثيرين، ومن أبرزها اسم “قاتل أبيه” الذي يطلق على شجرتين مختلفتين في عالم النبات هما: شجرة الموز وشجرة القطلب. ولكن لماذا سُمّيتا بهذا الاسم الغريب؟ وما سر هذه التسمية؟ في هذا المقال، نغوص في تفاصيل مثيرة حول هاتين الشجرتين، ونتعرف على الفوائد والاستخدامات، وأماكن انتشارهما، بالإضافة إلى الروايات الشعبية التي تحيط بهما.
الشجر الذي يطلق عليه قاتل أبيه
قد يكون مفاجئًا للبعض أن شجرة الموز، التي تُعرف بأنها من النباتات الاستوائية المفيدة واللذيذة، تُطلق عليها تسمية “قاتل أبيه”. والسبب في هذه التسمية يعود إلى دورة حياتها الغريبة.
عندما تثمر شجرة الموز وتعطي محصولها، تبدأ في الذبول والموت تدريجيًا، وتُقطع في النهاية. ولكن في الوقت ذاته، تظهر نبتة جديدة من جذورها لتحل محلها، وكأنها “قتلت” الشجرة الأم لتستمر الحياة. هذا التجدد الطبيعي هو السبب في إطلاق هذا الاسم الرمزي عليها.
شجرة القطلب: القاتل الذي يتلون بالدم!
شجرة القطلب، المعروفة أيضًا بعدة أسماء مثل مشمش بري، شجرة الدق، وعصير الدب، تُعد من النباتات البرية النادرة التي تنمو في المناطق الجبلية للشرق الأوسط وخاصة في فلسطين. وتُسمى أيضًا بـ”قاتل أبيه”، لكن لأسباب مختلفة تمامًا عن شجرة الموز.
الوصف النباتي لشجرة القطلب
تتميز شجرة القطلب بأنها دائمة الخضرة، سيقانها حمراء قانية، وثمارها تشبه التوت وطعمها حلو مثل العسل. لحاؤها الأحمر يتقشر سنويًا، ويُقال إنه يبدو كأنه مغطى بدم، مما ساهم في الأساطير التي أُحيطت بها.
ثمارها تنضج في فصل الخريف، بالتزامن مع موسم الزيتون، ما يجعلها رفيقة للمزارعين خلال رحلات القطف الجبلية.
الرواية الشعبية: لماذا تُسمى القطلب بـ”قاتل أبيه”؟
تحكي الروايات الشعبية في فلسطين أن شابًا طلب من والده أن يخطب له فتاة جميلة، فذهب الأب ووقع في حب الفتاة وخطبها لنفسه. عندما علم الابن بالأمر، اشتعل غضبًا وضرب والده بحجر على رأسه بجانب شجرة القطلب. وسال الدم على لحائها الأحمر، ومن هنا جاءت تسمية “قاتل أبيه”.
رواية أخرى تربط الاسم بصناعة البارود العربي، حيث كان يُستخدم فحم القطلب في تصنيع البارود قبل أكثر من ألف عام.
أماكن انتشار شجرة القطلب
تنمو شجرة القطلب في حوض البحر الأبيض المتوسط، وخاصة في:
- المنحدرات الغربية لفلسطين (جبال نابلس، رام الله، القدس، الخليل)
- أحراش أم صفا، وادي قانا، دير بزيع، وجنين
- حرم جامعة بيرزيت
تُفضل هذه الشجرة التربة الطباشيرية وتستطيع النمو في البيئات الصخرية والجبال المرتفعة.
الفوائد الصحية لشجرة القطلب
لا تُعد شجرة القطلب مجرد نبات بري، بل تمتلك فوائد طبية وغذائية هامة:
- غنية بالفيتامينات والسكريات الطبيعية
- ثمارها تحتوي على مركب أربوتين الذي يُستخدم كمدر للبول ومطهر للمجاري البولية
- أوراقها تُستخدم لعلاج التهاب الكلى والمثانة
- قشور جذعها تدخل في صبغ الشعر وتقوية فروة الرأس
لكن يُنصح بعدم استخدامها أثناء الحمل أو الإرضاع لتجنب الغثيان أو التقيؤ.
أهمية القطلب للنحل وإنتاج العسل
يُعد رحيق القطلب مصدرًا هامًا للنحل، وخاصة في الربيع. عسل القطلب يتميز بلونه الداكن وقيمته العالية كمضاد أكسدة. ولهذا السبب، تُعد زراعة القطلب مفيدة للنحالين الباحثين عن عسل نادر وغني.
لماذا لا نراها في الأسواق؟
ثمار القطلب طرية جدًا ولا تتحمل النقل أو التخزين، ولهذا نادرًا ما تُشاهد في الأسواق التجارية. يتم تناولها في مواسمها من قبل سكان المناطق الجبلية، أو تُستخدم في صنع المربى المحلي.
طريقة تحضير مربى القطلب
يمكنك إعداد مربى القطلب في المنزل من خلال الخطوات التالية:
- نقع وغسل الثمار جيدًا، ثم نزع البذور
- وضعها في قدر مع السكر وعصير الليمون
- غلي المزيج ثم تخفيف النار والتقليب المستمر
- إزالة الرغوة البيضاء حتى يثخن القوام
- ترك المربى ليبرد وتعبئته في مرطبانات محكمة الغلق
أسماء القطلب المختلفة في العالم العربي
تُعرف هذه الشجرة بعدة أسماء بحسب الدولة:
- فلسطين: القطلب، قاتل أبيه، عصير الدق
- لبنان وسوريا: مشمش بري
- تونس: فاكهة اللنج، فراولة الجبال
- المغرب: شجرة الساسنو
كما يُطلق عليها في بعض المناطق اسم “قيقب”، رغم أن هذا الاسم غير دقيق علميًا.
رؤية مستقبلية
في ظل الاهتمام المتزايد بالنباتات الطبية والبرية، ينبغي تسليط الضوء على شجرة القطلب كجزء من التراث الطبيعي والغذائي في منطقة البحر الأبيض المتوسط. يمكن أن يكون لها مستقبل واعد في مجالات الزراعة، الطب الشعبي، وإنتاج العسل.
